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  • 兔子肉怎么炖好吃呢

    兔子肉怎么炖好吃呢

    家常炖兔子肉怎么做好吃?炖兔肉肉色红亮,肉细味香。材料主料:兔肉1000克, 调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克做法1.将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。 2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改...

  • 五香蚕豆怎么做好吃

    五香蚕豆怎么做好吃

    自制五香蚕豆怎么做如何做好吃?步骤五香蚕豆的做法步骤11.干蚕豆洗净放入凉水中浸泡24小时五香蚕豆的做法步骤22.蚕豆要浸泡出长出小芽五香蚕豆的做法步骤33.浸泡好的蚕豆、和调料(香叶、八角、桂皮、五香粉、食盐)五香蚕豆的做法步骤44.浸泡好的蚕豆放入煮锅中,加入所有调料五香蚕豆的做法步骤55.放入所有调料后置火上大火烧沸,改小火煮15-20分钟。五香蚕豆的...

  • 草鱼怎么做才好吃呢

    草鱼怎么做才好吃呢

    草鱼怎样做才能好吃?将新鲜草鱼处理干净后,剁成大块,用干淀粉拌匀,让每一块鱼肉都能裹上 锅里倒入大量的油,开火烧至七成热 将鱼块放入油锅里炸 等到鱼肉变得微微有些焦黄的时候,用漏勺捞出 换锅,加少许油,将蒜片、姜片、八角爆香,然后加适量料酒、酱油 倒入小半锅开水,将先前捞出的鱼块放入水中,开始焖炖 10分钟后,加入一包雪菜,继续炖10分钟,出锅前加盐、鸡精即...

  • 素炒白菜怎么做好吃

    素炒白菜怎么做好吃

    清炒白菜丝怎么做好吃1. 将适量白菜洗净,沥干水分。2. 然后切丝,白菜帮切的略细一些。3. 红辣椒洗净去蒂切小段。4. 香菜洗净切段。 5. 葱切葱花。6. 姜切细丝。7. 热油放八角,放葱花、姜丝熟锅。8. 再倒入红辣椒爆香。9. 放入白菜丝翻炒,待其略微下水后淋入味极鲜。10. 加盐、鸡精调味。11. 洒香菜段即可出锅。素炒白菜怎么做好吃前言大白菜好吃...

  • 大料指的是什么调料

    大料指的是什么调料

    调料中什么是大料八角,又名“茴、“大茴香”,北方人把它叫做“大料八角树是中国特有的一种常绿乔果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚组成,多数为八个,所以俗称“八角”。八角,果实香气很浓,可调味,可提制香料、茴油,在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。同时八角的功效:具有开胃、下气、散寒、驱虫、消滞振食、驱风、兴奋神经、催乳等的功效。据李时珍著《本草纲目》记载,...

  • 粉丝汤粉丝要泡多久

    粉丝汤粉丝要泡多久

    孕妇可以喝粉丝汤吗?今天婆婆做了一些粉丝汤,听说粉丝对宝宝不好,?可以的,吃什么都要注意适量就好急急急,猪肉炖粉条的粉条泡多久?材料: 带皮五花肉400克、粉条200克、干辣椒、葱、姜、蒜适量。调料: 盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。做法: 1、五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用; 2、锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出...

  • 腐竹可以泡一夜吗?

    腐竹可以泡一夜吗?

    米线可以泡一夜吗可以 就是nong完了 你可以接受就可以吃...腐竹用冷水泡六到七个多小时还能吃吗?因为有事要出去所以要提前泡上hui来再泡的话又来不及做所以1.备好所需材料2.提前用水把腐竹泡软3.五浸泡洗净后切小块用盐腌制20分钟4.姜切块,鹌鹑蛋煮熟去壳,青椒切小块,腐竹切小块备用5.锅中不用放油,直接倒五花肉进去煸炒出油至两面金黄6.加入姜块,八角,...

  • 炖小公鸡怎么做好吃

    炖小公鸡怎么做好吃

    小公鸡炖蘑菇怎么做好吃 小公鸡炖蘑菇的做法1.蘑用凉水泡发。2.将整成核桃大小的块,冷水30分钟。3.浸泡好的控净水分,凉水下锅焯水,焯好后温水洗净,控干水分待用。4.炒锅烧热,加入6匙植物油,下入鸡块,中火煸炒,煸干水分,煸出香味。5.加入葱段、姜片、八角继续煸炒,炒出香味。6.加入5匙料酒继续翻炒1分钟。7.加入开水没过鸡块,大火炖煮,炖至汤色发白,转小...

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