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  • 鸡蛋羹怎么蒸多久

    鸡蛋羹怎么蒸多久

    鸡蛋羹要蒸多久才好吃锅烧开后鸡蛋羹上锅蒸6至7分钟就可以,口感最好,时间长了,鸡蛋羹就蒸老了,影响口感。  好吃的鸡蛋羹做法:  用料:  鸡蛋3个相克食物盐1/4小匙  料酒几滴凉开水180-200克  香油香醋相克食物  生抽  做法:  1.蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀  2.用细筛网过滤掉杂质和泡沫  3.过滤好的蛋液倒入蒸碗  4....

  • 苦荞粉怎么吃养胃

    苦荞粉怎么吃养胃

    苦荞麦粉怎么吃?  蚝油苦荞麦粉  主料:苦荞麦粉2个、小油菜50g  辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、蒜适量、姜适量、葱适量  步骤  1.苦荞麦粉先用水洗净  2.洗净后放开水锅焯下捞出  3.切成小条备用  4.切好葱姜蒜末,备好小油菜  5.坐锅烧油,油热后下葱姜蒜炒香  6.加一碗清水,高汤更好。  7.水开后下入小油菜  8.接着下苦荞麦粉  9...

  • 马齿苋菜怎么晒干

    马齿苋菜怎么晒干

    马齿菜怎么做才好吃?先用开水淖一下,然后放凉水里,等凉了后捞出控出水份,加点酱油.醋.盐.味精.蒜泥凉拌即可食用了.怎么晒干苋菜1. 首先要将苋菜挑选出鲜嫩的枝叶(不是马齿苋,而是阔叶苋菜);2. 将挑选好的枝叶进行清洗;3. 然后坐锅烧开水,将枝叶入水烫透;4. 捞出后控水,然后进行了晾晒。5. 经过晾晒后的干菜易保存,不生虫,能保持住菜品的原有特点不会变...

  • 牛腩炖西红柿土豆

    牛腩炖西红柿土豆

    如何做西红柿土豆炖牛腩?  主料:牛腩一斤, 西红柿两个,胡萝卜一个 ,土豆一个。  辅料:葱适量 ,姜2片,蒜2个,盐2勺,料酒2勺。  做法步骤  1. 牛腩入冷水锅烧开一分钟,焯水捞起,再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒,压半小时左右关火。  2. 西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,大蒜和葱备好。  3. 蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土...

  • 蒲公英的吃法大全

    蒲公英的吃法大全

    蒲公英有多少种吃法?凉拌蒲公英:  材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;  调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;  做法:  1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;  2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;  3、将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌...

  • 瘦肉怎么炒才鲜嫩

    瘦肉怎么炒才鲜嫩

    瘦肉怎么炒才鲜嫩?做: 1、瘦肉根据喜切均匀片、条、丝加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿粉抓匀、腌 2.锅烧热倒入适量油(根据肉少选择加油量)等锅油冒白烟倒入腌瘦肉炒匀待肉丝基本已经 倒入姜片(姜片事先倒入少许油炒)炒放入盐 味精即猪肉要怎么炒才会嫩滑?可以用上浆的方法:肉片加盐,味精、料酒基本调味,然后加蛋清,1斤肉加一个蛋清,用手抓起来使劲摔,使蛋清完...

  • 螺丝肉怎么炒好吃

    螺丝肉怎么炒好吃

    螺丝肉怎样才能烧烂和好吃?带壳的一般都是红烧啊,不带壳可以炒,也可以烧汤,这样汤比较鲜做法,爆炒螺丝肉怎么做好吃,爆炒螺丝肉的家常做法?1、把买hui来的螺丝肉洗干净备用。2、切好青椒和蒜苗备用。3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用。4、然后锅里放油,把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。5、接着就放入蒜苗一起炒一下。6、放螺丝肉,...

  • 铁皮石斛好不好吃

    铁皮石斛好不好吃

    铁皮石斛花煎鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃准备食材 鸡蛋 2个新鲜石斛 50g- 步骤 -1.石斛花洗干净,~~2.新鲜鸡蛋两个,打在碗里3.鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋里加入五毫升左右的清水,再加入石斛花,加盐继续搅拌,加清水的鸡蛋更蓬松香软~4.锅烧热,加油,油烧开倒入鸡蛋石斛花~~翻炒,待蛋液凝固,香味明显,就能起锅了~~5.超级美味又营养的石斛花煎鸡蛋就完成了,...

  • 芝麻怎么炒熟干吃

    芝麻怎么炒熟干吃

    干炒黑芝麻的做法步骤图,干炒黑芝麻怎么做?干炒黑芝麻的做法 准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。注意:不是黑芝麻越黑就越好,有可能是染色的。准备一个不粘锅,无油无水。开大火将锅烧热,预计30秒到1分钟。将全部黑芝麻倒进去,需要不停地翻炒。炒热一分钟后,开小火继续翻炒。翻炒10分钟-15分钟,慢慢热气会越来越多,你会渐渐闻到芝麻香,这时就可以关火了...

  • 怎么做木瓜牛奶窍门

    怎么做木瓜牛奶窍门

    怎么做木瓜牛奶冷饮做法:木瓜去皮去籽,和牛奶一起。加点冰块和蜂蜜,进料理机打碎,可以加香草冰淇淋加糖或者别的什么,完全按照个人爱好和当时条件来。也可以不加。 热饮做法:干净没油的锅烧开水,把切片的木瓜放进去烫一下,捞出来,水倒掉,然后牛奶倒入锅里小火加热(小火,不能让牛奶烧开),然后把木瓜片倒进去,轻轻搅拌,别煮太久。依个人口味加点糖或蜂蜜。 不是很怕胖的话...

  • 芝麻怎么炒熟干吃

    芝麻怎么炒熟干吃

    干炒黑芝麻的做法步骤图,干炒黑芝麻怎么做?干炒黑芝麻的做法 准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。注意:不是黑芝麻越黑就越好,有可能是染色的。准备一个不粘锅,无油无水。开大火将锅烧热,预计30秒到1分钟。将全部黑芝麻倒进去,需要不停地翻炒。炒热一分钟后,开小火继续翻炒。翻炒10分钟-15分钟,慢慢热气会越来越多,你会渐渐闻到芝麻香,这时就可以关火了...

  • 包包白菜怎么炒好吃

    包包白菜怎么炒好吃

    包包菜怎么做好吃菜系及功效:东北菜 炒包菜心的制作材料:主料:包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。教您炒包菜心怎么做,如何做炒包菜心才好吃①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝; ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,...

  • 包包白菜怎么炒好吃

    包包白菜怎么炒好吃

    包包菜怎么做好吃菜系及功效:东北菜 炒包菜心的制作材料:主料:包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。教您炒包菜心怎么做,如何做炒包菜心才好吃①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝; ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,...

  • 家常葱烧海参怎么做

    家常葱烧海参怎么做

    葱烧海参的家常做法?怎样做简单营养?葱烧海参的家常做法?怎样做简单营养?1、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。2、开水锅烧热倒入海参焯水捞出。3、另做一锅鸡汤放入一个大料瓣,将海参略煮关火沁入味出锅,千万不要煮的时间过长。4、锅烧热,放入油、将葱段炸黄,制成葱油,将葱段捞出,葱油沥出。5、用刚才用过的鸡汤焯熟西兰花。6、锅内做油煸香姜片。7、海参下锅,加入葱...

  • 干海鱼怎么做好吃?

    干海鱼怎么做好吃?

    干黑鱼怎么做好吃干墨鱼怎么做都很好吃。把晒干的墨鱼提前用温水泡好。然后可以煲汤可以炒韭菜还有很多种吃法小干鱼仔怎么做好吃准作:准备好调料:盐,酱油,料酒,生姜,糖,味精,,蒜子两三颗,有条件来点紫苏.制程:1.锅烧,下油.放生姜,辣椒,蒜子爆炒。2.放过水的小鱼仔干翻炒。3.放:料酒,酱油,盐,少许糖再翻炒。4.放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张.烧开五分钟左...

  • 炖小公鸡怎么做好吃

    炖小公鸡怎么做好吃

    小公鸡炖蘑菇怎么做好吃 小公鸡炖蘑菇的做法1.蘑用凉水泡发。2.将整成核桃大小的块,冷水30分钟。3.浸泡好的控净水分,凉水下锅焯水,焯好后温水洗净,控干水分待用。4.炒锅烧热,加入6匙植物油,下入鸡块,中火煸炒,煸干水分,煸出香味。5.加入葱段、姜片、八角继续煸炒,炒出香味。6.加入5匙料酒继续翻炒1分钟。7.加入开水没过鸡块,大火炖煮,炖至汤色发白,转小...

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