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  • 又酸又涩的香泡要怎么处理才好吃?教你好吃又爽口的香泡吃法!

    又酸又涩的香泡要怎么处理才好吃?教你好吃又爽口的香泡吃法!

    香泡树的果实虽然不好吃,但树倒是种植挺广的,尤其在苏杭一带,很多老城老区都能看到它的身影。在小时候,日子还没富裕,很多人都有把香泡当橘子吃的经历,虽然又酸又涩,但认真品尝还是能感觉那一丝丝的甜味。现在日子富裕了,吃香泡再也找不到当初的感觉,吃下去感觉酸的直冒眼泪。然而,看着那压满枝头的香泡果实,口水又忍不住开始流出来。其实只要稍加处理,这香泡也能轻松入口,一...

  • 暖胃暖心 风亭绿豆叶老配方有清清香

    暖胃暖心 风亭绿豆叶老配方有清清香

    在寒冷的天气里,食物可以暖胃暖心。在河南省华县凤亭村,有一个做面条和树叶的传统。那里手工制作的绿豆面和菜叶爽口爽口,散发着独特的绿豆香味,是当地人冬天常吃的食物。近日,河南省丰亭县绿豆脸叶迎来了产销旺季。寒冷的冬天吃一碗酸汤面,不仅可以保暖,还能让人胃口大开。河南安阳风亭村张家绿豆面叶的第七代传承人张广辉说:冬天,这种面叶的需求量最大。现在,平均每天的销售额...

  • 贡菜是什么菜制成的

    贡菜是什么菜制成的

    贡菜是什么菜?贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。苔干从1998起10多次荣获国内外大奖并被中...