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  • 刀豆图片 刀豆的营养价值与功效

    刀豆图片 刀豆的营养价值与功效

    刀豆也就是我们平时吃的芸豆,它也叫菜豆,是一种常见的豆类菜品,它的鲜嫩豆荚能当蔬菜食用,种子则可以炒制或者煮粥。刀豆的营养价值很高,而且具有不错的保健功效,人们食用以后对身体有多种好处。下面是我对刀豆营养价值与功效的具体介绍,喜欢吃刀豆的你们可以认真了解一下。刀豆图片 刀豆的营养价值与功效1、刀豆的营养价值刀豆的营养价值特别高,每一百克刀豆中含有56克碳水化...

  • 再也不要瞧不起芸豆了!芸豆中的营养成分你都知道吗?

    再也不要瞧不起芸豆了!芸豆中的营养成分你都知道吗?

    芸豆就是我们口中常说的四季豆,因为芸豆的种植受季节变化影响小,每个季节都可以吃到,所以才得来这个有趣的别称。芸豆味道甘甜,可以搭配许多蔬菜和肉类烹饪出不同的美味,在饭桌上是非常受大家欢迎的一种蔬菜。大家平常可能更多关注的是它的味道,而芸豆除了味道可口还具有多种营养成分。芸豆的营养成分芸豆富含多种人体所需的维生素和矿物质,它的蛋白质含量超过了鸡肉,是补充蛋白质...

  • “威宁芸豆”已获国家地理标志认证商标

    “威宁芸豆”已获国家地理标志认证商标

    近日,笔者从威宁自治县农业区划中心获悉,“威宁芸豆”商标成功获批为国家知识产权局国家地理标志认证商标。这是继威宁土豆、威宁荞麦脆、威宁苦荞、威宁甜荞麦、威宁火腿、威宁苹果、威宁白萝卜、威宁大白菜、威宁黄牛、威宁黑金猪等10个商标被国家知识产权局批准为国家地理标志认证商标后,该县又一新商标。进一步提升威宁芸豆的知名度、影响力和品牌价值。近年来,威宁培育和推广国...

  • 芸豆是什么,四季豆是什么植物

    芸豆是什么,四季豆是什么植物

    四季豆是什么植物四季豆 又叫菜豆、架豆、去豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 四季豆的功效:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 适合人群:一般人都可食用。妇女白带者、...

  • 菜豆怎么做好吃,茄汁白芸豆怎么做好吃

    菜豆怎么做好吃,茄汁白芸豆怎么做好吃

    茄汁白芸豆怎么做好吃前言昨天做白豆沙还剩下一些白芸豆没用完,家里刚好有一个番茄,于是就做了这道茄汁白芸豆,酸酸甜甜的茄汁裹着粉粉的芸豆,白色的芸豆中露出番茄诱人的微红,不光味道好吃颜色也诱或着人心。煸炒菜豆怎么做好吃,煸炒菜豆的家常做法?第一种是先放油油热煸炒辣椒,不要大火不然的话会糊,辣味出来后放入蒜末、少许酱油(生鲜)鸡精、少许盐,出锅前放入切好的香菜,...

  • 四季豆

    四季豆

    四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又名。芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。四季豆四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又名。芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,...

  • 秋季种蔬菜要看时机

    秋季种蔬菜要看时机

    秋天种蔬菜我们要把握好时机,这样就会使蔬菜生长的更好。 选品种。播蔬菜前期高温多雨,后期生长阶段又适逢低温干旱。因此,秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、芸豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。 掌握播种时间。秋播蔬菜播期应严格选择,避免播期过早或过迟。大暑前后开始种植胡萝卜;立秋前后种植越冬水萝卜、大白菜。芸豆播种过早会出现落花、落荚现象,播种...

  • 含锌的食物和水果蔬菜,什么蔬菜和水果能补锌?

    含锌的食物和水果蔬菜,什么蔬菜和水果能补锌?

    什么蔬菜和水果能补锌?补锌蔬菜水果1、 芸豆。半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康。2、核桃中的锌含量也较高;某些蔬菜中锌含量也不错(如香菇),但利用率低。建议补锌还是要靠海产品等动物性食物。3、苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。孕妇多吃苹...

  • 芸豆病虫害防治技术,附发病症状

    芸豆病虫害防治技术,附发病症状

    1、炭疽病:合理轮作,选择抗病性强的品种,播种前用多菌灵拌种消毒处理,发病时喷洒甲基托布津防治。2、细菌性疫病:合理轮作,选择抗病性强的品种,播种前用药剂做拌种处理,发病时用农用链霉素喷洒防治。3、菌核病:合理轮作,在植株开花初期喷洒菌核净防治。4、虫害:收获后清园并翻耕土壤,在用药剂拌细土后撒在土壤毒杀害虫。一、炭疽病1、危害及症状(1)在多雨季节发病严重...

  • 无架有机芸豆种植技术

    无架有机芸豆种植技术

    无架有机芸豆种植技术整地施肥选地以耕作层厚、土质疏松、有机质含量高的沙壤土或微酸性土、两年以上没有种植豆科作物的田块为宜,若土壤ph值在5.5以下则应施石灰中和酸性,以利于有机芸豆生长。深翻整地后每亩施入有机肥、土杂肥1500公斤,施入磷肥30-50公斤、复合肥10公斤、钾肥15公斤,充分混合均匀后作成高畦,每畦宽1.8-2.0米(包沟),畦高20-25厘米...

  • 四季豆的做法大全(四季豆的家常做法大全)

    四季豆的做法大全(四季豆的家常做法大全)

    菜豆是餐桌上常见的蔬菜之一。又叫甲豆、芸豆、刀豆、扁豆等。无论是单独炒、和肉一起炖还是凉拌,都非常适合人们的口味。具有调和脏腑、养神、益气健脾、消暑除湿、利尿消肿的功效。让我们来看看菜豆的做法。干煸四季豆【材料】猪肉100克,青豆300克,大蒜2瓣,干红辣椒2个,拌饭酱1汤匙,糖1茶匙。【做法】将青豆洗净,去掉两端筋,然后掰成5 ~ 6厘米的段。大蒜和红辣椒...

  • 芸豆和四季豆的区别

    芸豆和四季豆的区别

    芸豆和四季豆没有区别。它们指的是同一种豆科植物,只是各地叫法不同而已,四川及一些华中地区就习惯称芸豆为四季豆。芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制等,常见做法包括干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等。芸豆原产墨西哥和阿根廷,我国自16世纪末开始引种栽培,现在河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省均有广泛栽培。一、芸豆(四季豆)简介1、芸豆,学...

  • 芸豆和四季豆的区别,四季豆的好处

    芸豆和四季豆的区别,四季豆的好处

    一、芸豆和四季豆的区别芸豆就是四季豆,是同一种豆科植物,只是称呼不同。芸豆又称菜豆、四季豆,是玫瑰目豆科菜豆族菜豆属豆科植物,根系发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。可以吃嫩荚和豆粒。二、四季豆的形态特征四季豆有多个心脏形叶,结果呈横截面圆形或扁圆形。果子刚发育时有黄、绿、紫红等不同颜色,成熟时一般为黄白或黄褐色。随着豆荚的发育,果皮逐渐变厚,里面的种子呈白、红、红...

  • 四季豆和豆角有什么区别?

    四季豆和豆角有什么区别?

    四季豆或者说芸豆是我国人民餐桌上一种十分常见的蔬菜,但正因为这种蔬菜比较常见分布范围十分的广,因而很多地方对同一种蔬菜的称呼就会各不相同,而有些蔬菜又因为本身的长相类似名称也类似而容易造成混淆,就比如说四季豆和豆角。豆角与四季豆的区别叶子区别四季豆的叶子呈对生单叶生长,形状近似心脏形,顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子...

  • 四季豆怎么种(种植技术与管理方法) 四季豆常见的病害及防治

    四季豆怎么种(种植技术与管理方法) 四季豆常见的病害及防治

    四季豆又常被人们称之为“芸豆”,是一种营养价值很高的食材。四季豆吃起来的口感也是很好的,深受人们的喜欢。现在很多人都想要种植四季豆,不过在种植之前,想必更多人都对它的种植技术关心一些。下面我们就一起来看看吧!四季豆怎么种1、四季豆在一年中什么时候种呢?其实四季豆在春季和秋季都可以种植,春季播种的话适宜选择在2-3月之间,秋季播种的话适...

  • 白芸豆的功效与作用及禁忌 白芸豆的营养价值

    白芸豆的功效与作用及禁忌 白芸豆的营养价值

    白芸豆顾名思义就是一种白色的芸豆,它里面含有丰富的营养物质,因此很受人们的喜欢。人们一般喜欢将白芸豆购买回家之后炒着吃,除了补充营养之外,大家还知道它有哪些好处呢?白芸豆也不是能随便吃的,在吃的时候也是有很多需要注意的地方。白芸豆的功效与作用及禁忌一、功效作用:1、白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬,健脾利水,用...

  • 白芸豆的功效与作用

    白芸豆的功效与作用

    白芸豆也是叫做四季豆,这是一种比较美味,且营养也是很丰富的果蔬,可是,很多人对于白芸豆的功效与作用一直不是很了解,为了我们在食用这种四季豆的时候,给人们的身体健康能够带来诸多的帮助,希望我们要认识到这些知识。白芸豆的功效与作用芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有作用,对虚寒呃...

  • 菜豆属于经济作物吗

    菜豆属于经济作物吗

    菜豆是我们生活中经常吃的一种豆类,那么菜豆属于经济作物吗?下面我们就来了解一下。菜豆属于经济作物吗菜豆不属于经济作物。菜豆是豆科菜豆属菜豆种的植物,又叫四季豆和芸豆。16世纪末,中国开始引进和种植菜豆。它在中国已经种植了500多年。现在它在中国各地种植,已经成为中国主要的蔬菜和粮食作物。新鲜的菜豆富含蛋白质、膳食纤维和糖。豆荚中的钙含量是黄豆的2倍多,鸡的7...

  • 五谷杂粮粥配方

    五谷杂粮粥配方

    五谷杂粮粥配方?做法一【食品用料】:民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。五豆杂粮粥其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。【具体步骤】:1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米...

  • 芸豆畸形的原因及预防

    芸豆畸形的原因及预防

    大棚中种植的芸豆有畸形荚,多呈现“弯勾”,经分析,原因有以下几种: 一是喷用了对芸豆敏感的。 芸豆对含有代森锰锌、代森锌或乙霉威类敏感,如施用过量容易使荚弯曲。芸豆对杀毒矾非常敏感,易出药害,造成荚果畸形。也有的芸豆因喷用了铜制剂或炭疽福美出现了药害,轻者荚果弯曲,重者落叶落荚。在防治灰霉病、菌核病等病害时,用于芸豆上比较的有扑海因、速克灵、百菌清、农利灵...

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