菠萝蜜怎么吃才好吃

先像切西瓜一样切开，然后切掉中间的白心，之后把菠萝蜜的包（黄色的）一个个都挖下来吃。包里面还有核（核有层外衣也是不好吃的）可以用水煮或者蒸熟来吃。

如果不熟的话，先放几天，等有香味的时候就说明熟了，哪个才是吃菠萝蜜的最好时机！甜、、这种感觉是别的水果无法比的！用刀将皮削开，就把里面的一块快的金黄色的果实取出来，放进盐水泡下就可以吃了，我经常是边泡边吃！！打开菠前最好先戴上一副一次性的手套，因为菠萝蜜里面会有胶液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包，将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。” 　　但需要提醒的是，菠萝蜜虽好吃但并非人人都适合，有人吃了之后会发生过敏反应，就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。有经验的人建议，可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用，这种方法可避免过敏反应的发生

可以炒着吃，具体做法如下：主要材料：菠萝蜜果肉，精肉，小米椒，大蒜子，盐，生抽，玉米油。1，从菠萝蜜上剥下须，备用2，准备好的精肉放点生粉、料酒腌一下3，准备的小米椒和大蒜子4，锅里放油，放入肉丝煸炒5，倒入菠萝蜜须上下翻炒6，出锅装盘撒上香葱，即可完成

菠萝蜜有很多的制作方法，一般常见的家常做法有油炸菠萝蜜，烤菠萝蜜，菠萝蜜炒玉米，菠萝蜜炒肉片等。

一、菠萝蜜炒牛柳：

材料：黄牛里脊、菠萝蜜、大红椒、大蒜、生姜、干淀粉、鸡蛋清、食用油、老抽、黄酒、黑胡椒、盐、鸡粉。

1，将牛肉洗净切成条状；

2，在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后，加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟；

3，加入干淀粉、老抽，继续顺一个方向抓匀上浆，直到牛肉可以从手中自然滑落；

4，将菠萝蜜切成条状，红椒切成粗丝，生姜大蒜切末；

5，锅内倒足量油，油热后用大火将牛肉入锅中滑散后捞出；

6，锅内留底油或者另起锅倒油，将姜蒜末炒香；

7，加入红椒丝炒匀，加入菠萝蜜翻炒；

8，倒半汤匙黄酒翻炒除去异味；

9，将牛肉条加入快速翻炒均匀；

10，调入盐和黑胡椒粉、鸡粉炒匀，即可。

小贴士：鸡粉可加可不加。菠萝蜜不可久炒，以免失去脆感。

二、菠萝蜜炒肉片：

材料：里脊肉、菠萝蜜、姜、淀粉、生抽、料酒、糖、盐、食用油。

1、菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下；

2、菠萝蜜去核切成片.；

3、里脊切成片，加入盐 淀粉上浆；

4、锅中注入油，爆香姜碎；

5、加入肉片，翻炒均匀；

6、翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀；

7、加入菠萝蜜片，快速翻炒均匀即可。

开水棹一下，炒菜吃。有点像黄花菜

菠萝蜜的吃法很多啊;老当益壮&quot,手才不会搞到那些很难洗的胶　　如果搞到那些胶也没关系　　可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手　　而以前的人们是用煤油来洗手的　　吃掉果肉后那些核不要扔，果也愈大、马来西亚，味深甜,还是可以吃的　　可以用来煮，清甜可口，在把里面的果仁剥出来，　　菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，过几天之后，就像煮花生一样煮熟可以吃，香味浓郁、蛋白质。冰镇后会更甜,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,这些小丝可以用来炒肉吃的　　最好就带上塑料手套,如果是不太熟的,　　把它的种子掏出来、脂肪，把每个黄色的果肉剥出来，香酥可口，果肉和核都可以吃的　　菠萝蜜要等到熟了才好吃，果肉含有糖分，然后放在盆里，可以改变口腔异味，还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦，内藏无数金黄色肉包。　　将菠萝蜜破开之后，一粒粒洗净，加点盐。　　海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,里面会有许多胶体　　所以剖开时要在开果的刀上要抹点油　　把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉　　然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了　　果肉周围有那些黄色的小丝；另外还有健体益寿的作用，味道不错，它会自然分泌汁液,比如猪骨汤什么的。 里面的果仁也就是它的种子、“木菠萝”，就吃那黄色果肉,煮了吃有点像菱　　炒了吃就像板栗，中间白色带粘夜的部分的切掉，那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜;　　海南菠萝蜜的吃法|菠萝蜜怎么吃 - 拿刀切开，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉。此树树龄愈大，堪称&quot，木材也愈坚硬。原产于印度，也叫“树菠萝”，放到油里炸，菠萝蜜肉的味道不会变哦　　果肉还可以煮汤呢　　海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，将肉一囊一囊的挖出来　　友友, 肥厚柔软

将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。好吃与否则在个人感觉。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

菠萝蜜）的做法步骤
菠萝蜜（菠萝米）的做法图11. 将菠萝清洗干净，最刷子刷下…
菠萝蜜（菠萝米）的做法图解22. 在菠萝的三分之一处切开，并掏干净，并将掏出来的菠萝肉用淡盐水泡好，待用。
菠萝蜜（菠萝米）的做法图解33. 有条件的做好用搅拌机搅拌一些，再剩一些颗粒的。蒸米的时候把搅拌器搅碎的菠萝和颗粒状的菠萝肉一起加入电饭煲里，加水适量(根据个人喜好加水）
菠萝蜜（菠萝米）的做法图解44. 蒸好的米饭再装到之前削好的菠萝里，再将菠萝的盖盖上！上桌吃饭喽…

菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。

你先剖里面会有一包一包的东东，生的要吃，但也不要丢，面有一层膜不要吃，吃的就是瓤，特别的甜

全都吃完了
该吃核了
核特别好吃
不过要用水煮熟了再吃，煮的时候加一点盐。

味道就和板栗一样哦

菠萝蜜的确是个滋补品，在海南的时候，听导游说，越南的妇女在“坐月子”时把它当补品吃！